Huong dan trong rau mam don gian

Thời gian trồng rau mầm ngắn hẳn thời gian trồng các loại rau khác, chỉ từ 5 đến 7 ngày là có thể sử dụng được rồi. Hơn nữa cách trồng lại rất đơn giản. Các dụng cụ trồng rất dễ tìm như cát, thùng xốp hay khăn giấy là đã có thể tự trồng chúng ở ban công hay một góc nhỏ trong nhà rồi.

Chưa kể rau mầm có rất nhiều tác dụng như cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, cải thiện tình trạng rụng tóc, làm đẹp da, ngăn ngừa bệnh tật hiệu quả.

Đây chính là loại thực phẩm thơm ngon mà mỗi gia đình nên thường xuyên sử dụng. Vậy bạn đã biết cách trồng rau mầm đơn giản tại nhà chưa?

>> Tham khảo thêm tại:cách trồng rau mầm bằng rổ

1.Những lợi ích mà rau mầm mang lại cho sức khỏe

Rau mầm thực tế là cây non mới mọc lên từ hạt mà thôi. Các loại rau mầm này phần đa đều không cần dùng đất vẫn có thể nảy mầm từ hạt được. Nếu hạt có đủ điều kiện dinh dưỡng cũng như các yếu tố bên ngoài thì nó sẽ nảy mầm, có hai lá con nhỏ.

Sau đó mới mọc rễ và trồng trên đất. Rau mầm nhiều nước, mềm và ăn được cả cây nên không hề lãng phí. Món rau mầm này khi ăn cùng bánh mì hay làm salad là đúng bài luôn đấy!

Thời gian rau mầm có thể ăn được là từ 5 đến 7 ngày, rất nhanh so với các loại rau khác. Rau mầm được đánh giá là có nhiều chất đạm, vitamin cũng như các nguyên tố cần thiết khác. Một số loại rau mầm được trồng nhiều là đậu xanh, cải bẹ, rau muống hay củ cải,…

Rau mầm ăn tươi hơn hẳn các loại rau thông thường. Chỉ cần 1 nắm rau mầm nhỏ mỗi ngày đã cung cấp đầy đủ các chất cần thiết cho cơ thể mỗi ngày rồi.

Đồng thời nó sẽ giúp bảo vệ sức khỏe của bạn khỏi các tác nhân gây ra ung thư, cải thiện tình trạng ít tóc, giúp da được đầy đủ dưỡng chất cũng như nước để luôn ẩm mịn, cơ thể cũng được hấp thu nhiều chất khoáng hơn. Món rau mầm này có thể trở thành món ăn đổi vị tuyệt vời của gia đình bạn đấy!

2.Hướng dẫn trồng rau mầm đơn giản

Trồng rau mầm bằng giấy ăn

Chuẩn bị:

Vài tờ giấy ăn bạn thường dùng là được.

Khay trồng rau mầm có thể là khay nhựa, inox hay là thùng xốp đều được. Thậm chí bạn cũng có thể tận dụng xoong nồi để trồng cây.

Bước 1: Ngâm hạt

Đầu tiên đem hạt giống rửa sạch các tạp chất, rồi chuẩn bị nước ngâm gồm 3 phần nước lạnh và 2 phần nước sôi sau đó cho hạt giống vào đó ngâm.

Bước 2: Gieo hạt rau mầm

Xếp giấy ăn vào khay đã chuẩn bị sẵn, tưới đẫm nước lên giấy ăn. Nhẹ nhàng rải từng lớp hạt đã ngâm lên trên giấy ăn. Tiếp tục tưới đẫm nước 1 lần nữa.

Bước 3: Chăm sóc cây mỗi ngày

Theo đó thì mỗi ngày sáng và chiếu mát bạn tiến hành tưới nước cho cây. Khi đã thấy mầm nhú ra từ hạt thì tăng lượng nước lên cho cây.

Nhưng cần đảm bảo dù tưới đẫm nước thì cũng không dư lại quá nhiều sẽ gây ra tình trạng úng và hỏng rau. Tùy từng loại rau mà bạn để khay rau mầm ở nơi có ánh sáng yếu từ 1 đến 3 ngày.

Bước 4: Thu hoạch

Khi rau đã nhú được chiều cao như ý bạn đem chúng ra nắng là rau sẽ xanh lại. Thời gian từ lúc gieo đến lúc thu hoạch thường là 7 ngày.

3.Những lưu ý khi trồng rau mầm tại nhà bạn cần nhớ

Đối với mỗi loại hạt giống thì thời gian ngâm ủ cũng sẽ khác nhau. Dưới đây là một số loại hạt cũng như thời gian ngâm ủ của chúng.

Đối với các loại như rau dền, xà lách hay cải xanh chỉ cần ngâm 3 đến 5 tiếng và ủ từ 8 đến 12 tiếng là được. Nhưng mồng tơi hay rau muống thời gian ngâm hạt cũng như thế nhưng thời gian ủ từ 12 đến 36 tiếng cơ. Tương tự kinh giới hay tía tô thời gian ngâm không khác các loại trên nhưng chỉ cần ủ từ 12 đến 14 tiếng là được.

Các cây rau thơm như hành, hẹ hay ngò gai, cần tây thì ngâm từ 8 đến 12 tiếng và ủ từ nửa ngày đến 1 ngày. Các loại cây leo như dưa chuột, bầu bí, cà chua hay cà tím thì ngâm từ 5 đến 8 tiếng và thời gian ủ là 12 đến 14 tiếng.

Đối với đậu bắp phải ngâm 8 đến 12 tiếng và chỉ cần ủ 12 đến 14 tiếng là được nhưng đậu rồng hay mướp đắng phải ngâm từ 12 đến 14 tiếng và ủ từ 1 đến 2 ngày mới được.

Thực ra có thể thấy trồng rau mầm không thật sự khó như bạn vẫn nghĩ. Các bước thực hiện cũng như các dụng cụ trồng cũng rất dễ kiếm.

Vì thế bạn hoàn toàn có thể trồng chúng tại nhà để cả gia đình luôn có rau sạch để ăn nhé! Đừng quên chia sẻ với chúng mình thành quả của các bạn nhé!

SMART GARDEN